ガーデニング

バジルは冷凍保存できる?解凍方法やその使い方をご紹介!

バジルがたくさん収穫できた時の保存方法のひとつに冷凍保存(フリージング)があります。 摘んだ葉はすぐに黒くなってきてしまうので、保存が難しいのですが、 冷凍にしてしまえば長く持たせることができます。 ここではバジルの葉を冷凍する方法のやり方をご紹介します。
ガーデニング

ドライバジルは天日干しと自然乾燥どちらで作る?使い方もご紹介!

バジルがたくさん収穫出来たら、ドライバジルにして保存しておくと、冬などバジルが育てられない季節にも使うことができます。 スーパーの調味料売り場にも乾燥バジルの小瓶は売っていますが量が少ないので、作っておけばたくさん使うことができますね。
ガーデニング

バジルビネガーの作り方と使い方。活用したレシピもご紹介!

ハーブビネガーは、サラダのドレッシングやマリネを作ったり、 フライに絞るレモンのかわりの調味料として使ったりできます。 ハーブを使うといつもとちょっと違う味に変身させることができます。 香りが強いのでほんの少し使っただけで味の決め手になりますよ。
ガーデニング

バジルソルトの作り方と使い方。ハーブソルトは万能な調味料!

ガーデニングなどでバジルの葉がたくさん収穫できたら、バジルソルトを作ってみましょう。 ハーブの香りがする塩は、料理の幅を広げます。 どんな料理にも使えるのであると便利ですよ。 作り方はいたって簡単、保存も利きますので、ぜひ参考に作ってみてくださいね。
ガーデニング

バジルオイルの作り方や使い方いろいろ。保存はどのようにする?

バジルを育てたら使い切れないほどたくさん収穫できます。 なのでいろいろな方法で保存してみてください。 ここではバジルのオイル浸けの作り方とその使い方、また、保存の仕方を見ていきたいと思います。
ガーデニング

バジルソースの作り方フードプロセッサーなしで。手作りパスタは最高!保存はできる?

バジルを種から育てて、増えた葉を摘み取ってバジルソースを作ってみました。 手作りのバジルソースは風味豊かで新鮮で最高です! バジルを育てているならバジルソースをぜひ作ってみてください。 作り方の参考にしていただけると幸いです。
リフォーム

浴室のコーキングの打ち直しと剥がし方、乾く時間はどれくらい?

今のマンションで暮らすようになり、もうかれこれ10年過ぎ。。。 浴室のコーキングが劣化したりカビたりしてきたので、そろそろ打ち直しの時期かと思いました。 そのままにしておくと、水が漏れて傷む原因となります。木造じゃない建物だとしてもカビの温床となりますので放ってはおけません。
リフォーム

ニトリのブラインドの取り付け方。自分でやる方法とその注意点

ニトリで注文していたオーダーブラインドができてきました。 早速取り付けてみましたので、ブラインドの取り付け方や注意した方がいいことなどを書いてみます。 取り付けるまでは難しそうだと思っていましたが、やってみたらとっても簡単で自分でもできたので、ぜひチェレンジしてみてください!
リフォーム

ニトリのブラインド、サイズない時はオーダー?店舗で買える?値段は?

ニトリのブラインドはネットで注文もできますし、店舗ではいろいろな種類、サイズのものがあります。 既製品はサイズが合う場合ならお手頃価格でいいのですが、サイズがない時にオーダーの場合はどうなのでしょうか。 また注文の仕方がよくわからないと、面倒に思って購入をためらってしまうかもしれませんね。
生活

キッチンの蛇口の先端の交換は自分でできます。交換方法は簡単です!

いつも通りにキッチンの水を出そうとしたら、いきなり蛇口の先端の部品が外れて水が飛び散りびっくりしました。 元通りにはめようと試したのですが、直し方がわからなくて困ってしまい。。。 先端だけのことなので、できれば蛇口の交換ではなく、直して使いたいです。
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